仕事を知る
リボン食品が長きにわたって手掛けているプロフェッショナル向けの事業と、一般のお客様にもご好評いただいているサービスをご案内します。
9つのリボン食品
プロフェッショナル向け
- 油脂
- マーガリンをはじめあらゆる種類の油脂をご用意。オーダーメイドにも対応し小ロットから生産可能です。
- 冷凍パイ生地
- パイ生地の油脂から一貫製造を行っています。用途や目的に合わせてお選びいただけます。
- 焼成パイ・クッキー
- 手づくりのぬくもりを感じさせる焼成品。本物志向のお客様にもご満足いただける商品です。
- その他の商品
- 時代のニーズに合わせたユニークな美味しさを創り続ける、当社の特徴を生かした商品です。
- リボンオーガニック
- 日本初また日本唯一の有機JAS認証オーガニックマーガリン。サステナブルとエシカル消費に貢献しています。
- シェフのパイ・ラボ
- 多様化・小ロット化・簡易化したプロ向けシリーズ。パイシートや焼成品などをご提供しています。
一般のお客様向け
- 低糖工房
- 糖質を約90%カット、もしくは食品100g中糖質5g未満に抑えた商品が300種類以上。糖質制限が必要な方でも安心です。
- Fat Witch Bakery Japan
- NY発のブラウニー専門店の商品を製造・販売しています。本場と同じくアメリカ・ギラデリ社製チョコレートを使ったブラウニーです。
- Minotte
- 妊活中や産前～産後の女性に必要な栄養素を家族とともに摂取できるような商品を展開するコミュニケーションブランドです。
機能的に支える4つの部門
商品がお手元に届くまでに、当社の部門がどう連携しているかをご紹介します。
生産部
作る商品に責任を持ち、
新しい案を生み出す「モノ作りのプロ」
・生産計画
・原材料の在庫管理
・工場内での生産管理
・生産の効率化や品質管理
・パート、アルバイトの指導と勤務管理
営業部
「それ、欲しいと思ってた！」を引き出す
究極の聞き手
・洋菓子店、ホテル、レストランへの提案
・既存の得意先へのアフターケア
・新規取引先の開拓
・新商品の提案
・新しいメニューの企画提案
開発部
「二番煎じの商品は作らない」
それが商品開発のポリシー
・市場での新しいニーズの調査
・新商品の開発、企画立案
・取引先への技術指導
・品質管理、既存商品の高品質化
・営業の提案用菓子見本の作成
・低糖工房やFat Witch Bakary Japan、Minotteなどの一般消費者向け事業
管理部
商品や人の管理を行い各部署の支えとなる
「会社の大黒柱」
・経理、総務(人事・労務管理)
・資材や商品の調達及び在庫管理
・受注発注の対応、発送の手配
・社内行事やイベント企画・実施