マーガリン

美味しさづくりの現場に欠かせないマーガリン。日本で初めてマーガリンを生産・販売したのはリボン食品です。リボン食品のマーガリンは、用途によって様々な特徴を持った商品を数多く取り揃え、製菓・製パン・外食のシェフやメーカーの皆様にお使い頂いています。
通常のマーガリンからバターを配合したコンパウンドマーガリンまで、多種多様な商品をご用意。また、お客様のご要望に合わせた仕様のマーガリンも小ロットから承っています。

マーガリンラインアップ

ネオラティ 食塩不使用

焼き菓子
パン

芳醇な風味が特徴の乳等を主要原料とする食品。
乳脂肪を53%含んでおり、添加物表示は不要です。

商品コード 010205
商品形態 ブリック
荷姿 450g × 30個

ネオラティ 加塩

焼き菓子
パン
調理

芳醇な風味が特徴の乳等を主要原料とする食品。
ネオラティに食塩を加えたタイプです。

商品コード 010206
商品形態 ブリック
荷姿 450g × 30個

ネオラティ ファーメント

焼き菓子
パン

発酵バターをブレンドし、バターより作業性・製菓性に優れた乳等を主要原料とする食品。乳脂肪を50%含んでおり、添加物表示は不要です。

商品コード 010204
商品形態 ブリック
荷姿 450g × 30個

プレミアムアルファ

焼き菓子
クリーム
パン

バターをブレンドした乳等を主要原料とする食品。
乳脂肪を41%含んでおり、添加物表示は不要です。

商品コード 010282
商品形態 ブリック
荷姿 500g × 20個

プレミアムフレッシュ50N
無塩

焼き菓子
クリーム
パン

バターをブレンドした高品質コンパウンドマーガリン。
添加物表示は不要です。

商品コード 009961
商品形態 ブリック
荷姿 500g × 20個

プレミアムフレッシュ50N
加塩

焼き菓子
パン
調理

バターをブレンドした高品質コンパウンドマーガリン。
プレミアムフレッシュ50Nに食塩を加えたタイプです。

商品コード 009962
商品形態 ブリック
荷姿 500g × 20個

プレミアムフレッシュ30N

焼き菓子
クリーム
パン

バターをブレンドしたコンパウンドマーガリン。
添加物表示は不要です。

商品コード 009960
商品形態 ブリック
荷姿 500g × 20個

プレミアムフレッシュ20N

焼き菓子
クリーム
パン

バターをブレンドしたコンパウンドマーガリン。
添加物表示は不要です。

商品コード 009959
商品形態 ブリック
荷姿 500g × 20個

ハイラクティープレミアム

焼き菓子
パン

発酵バターを使用し、製菓に適した乳等を主要原料とする食品。乳脂肪を46%含んでおり、添加物表示は不要です。

商品コード 009492
商品形態 ブリック
荷姿 500g × 20個

ハイラクティー2000N

焼き菓子
クリーム
パン
調理

発酵バターを使用し、作業性・製菓性に優れた乳等を主要原料とする食品。乳脂肪を50%含んでいます。

商品コード 008758
商品形態 ブリック
荷姿 500g × 12個 × 2合

ナチュラーレ2000N

焼き菓子
クリーム
パン
調理

バターと生クリームを配合した、味と風味に優れた高品質な乳等を主要原料とする食品。乳脂肪を50%含んでおり、添加物表示は不要です。

商品コード 008759
商品形態 ブリック
荷姿 450g × 20個

サファイヤインペリアル 無塩

焼き菓子
クリーム
パン
調理
パイ

リボン食品の原点である最高品質コンパウンドマーガリン。
厳選された高品質の乳脂肪を使用し、バターのような味わいです。

商品コード 000068
商品形態 ブリック
荷姿 450g × 30個

サファイヤインペリアル 加塩

焼き菓子
クリーム
パン
調理
パイ

リボン食品の原点である元祖最高品質コンパウンドマーガリン。
サファイヤインペリアルに食塩を加えたタイプです。

商品コード 000067
商品形態 ブリック
荷姿 450g × 30個

サファイヤゴールド 無塩

焼き菓子
クリーム
パン
調理
パイ

リボン食品の原点である高品質コンパウンドマーガリン。
高品質な乳脂肪でバターのような味わいです。

商品コード 000075
商品形態 ブリック
荷姿 450g × 30個

サファイヤゴールド 加塩

焼き菓子
クリーム
パン
調理
パイ

リボン食品の原点である高品質コンパウンドマーガリン。
サファイヤゴールドに食塩を加えたタイプです。

商品コード 000073
商品形態 ブリック
荷姿 450g × 30個

プロフレッシュ90N

焼き菓子
クリーム
パン
調理
パイ

バターそのものの風味やコクを表現した、プロフレッシュシリーズ最高品質コンパウンドマーガリン。
製菓から料理まで幅広い用途で使用できます。

商品コード 008822
商品形態 ブリック
荷姿 500g × 20個

プロフレッシュ70N 無塩

焼き菓子
クリーム
パン
調理
パイ

バターと比べ、作業性・製菓性により優れた、バター風味の高品質コンパウンドマーガリン。
製菓から料理まで幅広い用途で使用できます。

商品コード 008821
商品形態 ブリック
荷姿 500g × 20個

プロフレッシュ70N 加塩

焼き菓子
クリーム
パン
調理
パイ

バターと比べ、作業性・製菓性により優れた、バター風味の高品質コンパウンドマーガリン。プロフレッシュ70Nに食塩を加えたタイプです。

商品コード 008820
商品形態 ブリック
荷姿 500g × 20個

プロフレッシュ50N

焼き菓子
クリーム
パン
調理
パイ

作業性に優れた、マイルドなバター風味の高品質コンパウンドマーガリン。コストパフォーマンスも高く経済的です。

商品コード 008823
商品形態 ブリック
荷姿 500g × 20個

プロセスリッチ 無塩

焼き菓子
クリーム
パン
調理

バター風味の元祖高品質マーガリン。
口どけが良く、すっきりした後味が特徴です。

商品コード 000003
商品形態 ブリック
荷姿 450g × 30個

プロセスリッチ 加塩

焼き菓子
クリーム
パン
調理

バター風味の元祖高品質マーガリン。
口どけが良く、すっきりした後味が特徴です。
プロセスリッチに食塩を加えたタイプです。

商品コード 000001
商品形態 ブリック
荷姿 450g × 30個

ジュニアプロセス 無塩

焼き菓子
クリーム
パン
調理

プロセスリッチの姉妹品にあたる高品質マーガリン。
コストパフォーマンスも高く、幅広い用途に使用できます。

商品コード 000023
商品形態 ブリック
荷姿 450g × 30個

ジュニアプロセス 加塩

焼き菓子
クリーム
パン
調理

プロセスリッチの姉妹品にあたる高品質マーガリン。
コストパフォーマンスも高く、幅広い用途に使用できます。
ジュニアプロセスに食塩を加えたタイプです。

商品コード 000018
商品形態 ブリック
荷姿 450g × 30個

シュークラスト

特殊

食感の良いシューパフが焼ける、シュー生地専用油脂。作業性に優れ、豊かな風味が特徴です。

商品コード 000042
商品形態 ブリック
荷姿 450g × 6個 × 6BL

レトラマーガリン

調理

コストパフォーマンスが高く、調理に適した高品質マーガリン。
調理用に食塩を加えたタイプです。

商品コード 000017
商品形態 ブリック
荷姿 450g × 6個 × 6BL

ロイヤルグランデ

焼き菓子
パン
調理

バター風味とコクを豊かに表現したコンパウンドマーガリン。
焼き菓子からクリームまで、幅広い用途で使用できます。

商品コード 009243
商品形態 ブリック
荷姿 500g × 20個

グランデCP 焦がし風味 加塩

焼き菓子
パン
調理

焦がし風味を簡単に実現できるコンパウンドマーガリン。
焦がす手間が省けて、調理時間を短縮できます。
調理用に食塩を加えたタイプです。

商品コード 009357
商品形態 ブリック
荷姿 500g × 6個 × 6BL

ホテルCP 加塩

調理

バターのような風味が特徴の、作業性に優れホテル・レストランに適した高品質な加塩コンパウンドマーガリン。
スプレッドしやすく、サンドウィッチに最適です。

商品コード 000105
商品形態 ブリック
荷姿 450g × 30個

ハイラクティーCP

焼き菓子
クリーム
パン

発酵バターと発酵クリームをブレンドした、製菓に適した高品質コンパウンドマーガリン。強い発酵風味とコクが特徴です。

商品コード 000140
商品形態 ブリック
荷姿 500g × 20個

エクセル 無塩

焼き菓子
パン

製菓性に優れた、コクのある香りが特徴の焼成に適した高品質マーガリン。

商品コード 000038
商品形態 ブリック
荷姿 450g × 30個

シグマ5

焼き菓子
クリーム
調理
パイ

コストパフォーマンスが高く、焼き菓子に最適な高品質コンパウンドマーガリン。

商品コード 000112
商品形態 ブリック
荷姿 500g × 30個

シュークラスト

特殊

食感の良いシューパフが焼ける、シュー生地専用油脂。作業性に優れ、豊かな風味が特徴です。

商品コード 000042
商品形態 ブリック
荷姿 450g × 6個 × 6BL

保管について
冷蔵(10℃以下)

賞味期限
8ヶ月

ネオフォリオ(発酵タイプ)

デニッシュ

フランス産発酵バターを配合したデニッシュ用シート油脂です。
乳脂肪分40%配合のハイコンパウンドタイプです。

商品コード 011275
商品形態 シート
荷姿 500g × 10枚 × 2合

塩パン用スライス(筋入り)M

パン

作業性の良い塩パン用加塩マーガリン。1カット約9gで、大量に生産される方におすすめです。卵表示は不要です。

商品コード 010862
商品形態 シート
荷姿 600g × 8枚 × 2合

塩パン用スライス(筋入り)400

パン

芳醇な風味が特徴の塩パン用加塩タイプの乳等を主要原料とする食品。1カット約9gで、こだわりの塩パンにおすすめです。乳脂肪を41%含んでおり、卵・香料表示は不要です。

商品コード 011011
商品形態 シート
荷姿 600g × 8枚 × 2合

塩パン用スライス(筋入り)

パン

焼成後も自然でコクのあるバター風味が残る塩パン用加塩マーガリン。1カット約9gで、作業時間を短縮出来ます。

商品コード 010686
商品形態 シート
荷姿 600g × 8枚 × 2合

ネオラティ スライス

パイ
デニッシュ

芳醇な風味が特徴、シート状の乳等を主要原料とする食品。乳脂肪を53%含んでおり、添加物表示は不要です。

商品コード 010207
商品形態 シート
荷姿 500g × 10枚 × 2合

ファインコート スライス

デニッシュ

発酵バターの風味が持続するデニッシュ専用のコンパウンドマーガリン。低温でも伸展性が良く、高温のホイロでもダレない品質です。

商品コード 009921
商品形態 シート
荷姿 500g × 10枚 × 2合

プロフレッシュ70N スライス

パイ
デニッシュ

バターと比べ、作業性・製菓性により優れた、バター風味の高品質コンパウンドマーガリン。伸展性がよく、ローリングも均一で簡単に形成できます。

商品コード 008829
商品形態 シート
荷姿 500g × 20枚

ハイラクティーCP スライス

パイ
デニッシュ

発酵バターと発酵クリームをブレンドした、製菓に適した高品質コンパウンドマーガリン。強い発酵風味とコクが特徴です。

商品コード 000477
商品形態 シート
荷姿 500g × 20枚

ハイラクティー2000N
スライス

パイ
デニッシュ

発酵バターを使用し、作業性・製菓性に優れたシート状の乳等を主要原料とする食品。乳脂肪を50%含んでいます。

商品コード 008790
商品形態 シート
荷姿 500g × 10枚 × 2合

保管について
冷蔵(10℃以下)

賞味期限
8ヶ月

プロフレッシュ20 10kg

焼き菓子

作業性に優れ、マイルドなバター風味のコンパウンドマーガリン。コストパフォーマンスも高く経済的です。

商品コード 000319
商品形態 流し込み
荷姿 10kg × 1箱

ハイラクティーNA 10kg

焼き菓子

香料、着色料を使用していない、発酵バターをブレンドしたコンパウンドマーガリン。コクは残し、クセのない後味が特徴です。

商品コード 006322
商品形態 流し込み
荷姿 10kg × 1箱

アビリティーM10

焼き菓子

乳化性に優れたマーガリン。
クセの無い風味と分散性の良さが特徴です。

商品コード 000216
商品形態 流し込み
荷姿 10kg × 1箱

ニューセミプロセス 無塩

焼き菓子

バターのような風味の高品質マーガリン。口どけが良く、すっきりした後味が特徴です。

商品コード 002749
商品形態 流し込み
荷姿 15kg × 1箱

SAマーガリン

特殊

シュー生地専用ファットスプレッド。
作業性に優れ、豊かな風味が特徴です。

商品コード 000213
商品形態 流し込み
荷姿 15kg × 1箱

キングスター

焼き菓子
パン

季節により硬さを調整しているショートニング。

商品コード 000183
商品形態 流し込み
荷姿 20kg × 1箱

ロマン

調理

調理用全般に使用できる高品質マーガリン。
炒め物に最適です。

商品コード 000196
商品形態 流し込み
荷姿 2.5kg × 6個

ネオホーマー

調理

クセのない風味と伸展性の良さが特徴のファットスプレッド。
サンドウィッチに最適です。

商品コード 000190
商品形態 流し込み
荷姿 8kg × 2缶

保管について
冷蔵(10℃以下)

賞味期限
8ヶ月

リキッドS

焼き菓子

バターケーキ等に適した、液状の油脂加工食品。
ソフトな焼き上がりが特徴です。

商品コード 002516
商品形態 液体
荷姿 16kg × 1缶
保管 冷蔵(10℃以下)

Qチップマーガリン M

特殊

バターの風味で焼きあがりもまろやかな、包餡機に対応するマーガリン。植物性油脂の特性を活かし、焼きあがるチップタイプです。

商品コード 000482
商品形態 チップ
荷姿 10kg × 1箱
保管 冷蔵(5℃以下)

ソフティーF 6kg

焼き菓子

スポンジやバームクーヘンに最適な起泡性液体ショートニング。
焼き菓子用の6kgタイプです。

商品コード 000206
商品形態 流し込み
荷姿 6kg × 1缶

ソフティーF 16kg

焼き菓子

スポンジやバームクーヘンに最適な起泡性液体ショートニング。
焼き菓子用の16kgタイプです。

商品コード 000208
商品形態 流し込み
荷姿 16kg × 1缶

フラームソルト

調理

炎の演出を提供する高品質コンパウンドマーガリン。
外はバター風味、中が加塩バターソースを使用した、様々な料理に適したソルトタイプです。

商品コード 007080
商品形態 ピース
荷姿 12個 × 10BL × 4合
保管 冷凍(-10℃以下)
賞味期限 12ヶ月

フラームスイート

調理

炎の演出を提供する高品質コンパウンドマーガリン。
外はバニラ風味、中がオレンジ風味のソースを使用した、デザートや肉料理向けのスイートタイプです。

商品コード 007079
商品形態 ピース
荷姿 9個 × 18BL × 4合
保管 冷凍(-10℃以下)
賞味期限 12ヶ月